parajumpers outlet parajumpers sale http://www.canadagoosestore.be/ https://www.parajumpersonlinesale.be

Pijane pastrve

Važno je sve što jedete i pijete!

Ručak za 4 osobe, pastrve za cijelu obitelj

 

Za 4 osobe

 

Priprema:

Svježe i očišćene pastrve operite pod mlazom hladne vode, ocijedite i osušite papirnim ubrusom.

Pospite ih soli, paprom, a unutrašnjost napunite polovicom količine celera i grančicama peršina.

Na zagrijanom ulju kratko popecite luk narezan na ploške, dodajte preostali narezani celer, kratko propirjajte i stavite u vatrostalnu posudu.

Po luku i celeru položite pastrve, prelijte sokom od limuna i bijelim vinom.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 C, 30 minuta.

Pečene pastrve pospite sitno nasjeckanim peršinom te poslužite uz kuhani krumpir (200 grama) i rajčicu (150 grama).

 

Za desert 1 naranča.

 

U slast!

 

 

Pogledajte još