parajumpers outlet parajumpers sale http://www.canadagoosestore.be/ https://www.parajumpersonlinesale.be

Piletina za ručak, ne treba biti dosadna…

Kupite li cijelo pile, financijski je prihvatljivije od kupovanja bijelog mesa.

Evo preporuke, kupite cijelo pile i narežite ga na dijelove. Jedan dio iskoristite za ručak, a drugi zamrzite pa po potrebi odmrzavajte!

 

Ručak za 4 osobe

 

  • Batak i zabatak s povrćem

Potrebne su:

Tri veće mrkve, sitno narezane i oguljene.

Dvije glavice sitno narezanog crvenog luka i dva režnja češnjaka.

Glavica celera, četvrtina brokule ili cvjetače, polovica patlidžana ili jedna veća tikvica.

Za salatu možete imati zelenu salatu (kristal ili putericu) ili miješanu salatu od jedne rajčice i polovice svježeg krastavca, uz začine.

Zagrijte pećnicu na 220 °C.

Povrće sitno narežite, poslažite u duboku zdjelu za pečenje. Pomiješajte limunovim sokom, malo maslinova ulja i biljem.

Na vrh povrća stavite bijelo meso i prekrijte folijom.

Pecite otprilike 45 minuta i uklonite foliju, te nastavite peći 20 minuta bez folije dok ne poprimi boju.

 

 

  • Glazirano pile s limunom

Pileće bijelo meso samo po sebi zna biti dosta suho, no s limunom ono ima puno sočniji okus.

Potrebna su dva limuna, sitno nasjeckani češnjak, čajna žlica senfa i biljnog ulja, začini.

Pomiješajte sok od dva limuna i sve povrće te stavite piletinu marinirati u ovaj umak najmanje sat vremena.

Mariniranu piletinu pecite na papiru za pečenje u prethodno zagrijanoj pećnici otprilike 25 minuta.

Nakon što je piletina gotova, prelijte ju marinadom.

Poslužite uz kuhanu brokulu, cvjetaču ili neko drugo povrće po vašem izboru!

 

U slast!

 

 

 

 

 

Pogledajte još