
Brza i jednostavna priprema jela koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim!
Priprema za 4 osobe uključuje:
Zagrijte pećnicu na 190°C.
Pleh za pečenje oblijepite masnim papirom za pečenje.
U jednoj zdjeli pomiješajte mlijeko, jaja, krušne mrvice, sir.
Kada ste dobili jednoličnu smjesu, pecite u pećnici 10 minuta dok ne dobije zlatno žutu boju.
U međuvremenu, napravite punjenje za quiche.
Skuhajte brokulu i mrkvu te pustite da se ohladi. Pomiješajte komadiće šunke s kuhanim povrćem, dodajte češnjak i začine te umiješajte malo kiselog mlijeka.
Smjesom prelijte ispečenu koru i pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta dok se na vrhu ne stvori zlatno smeđa korica.
Poslužite toplo ili hladno, idealno uz čašu jogurta ili acidofila!
U slast!